编者注:吴疆,作家,茶文化学者。2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书,其书批判了普洱众多伪概念,被称为业界第一奇书,一时洛阳纸贵,盗版无数。最近有一篇帖子在茶界刷屏,是关于茶树基因的,我没有看,老挝的普洱茶是真的吗因为我知道我看不懂,我相信绝大部分转发这个帖子的人也和我一样,看不懂。之所以有些人转发,无非表示。
邓时海认为,黄印普洱是在20世纪50年代末,也就是后期红印和后期绿印的年代,有一种中茶牌标志中的茶字是黄色的普洱茶品,就是黄印圆茶。 而对于黄印普洱的年代。说的是人与自然的和谐关系,而普洱茶的晒青工艺、自然仓储无不强调茶叶的“原始因素”、“自然因素”,这是从初制到精制,中茶普洱茶的红印价格从成品到仓储,时时刻刻,都在强调的元素。
其行文特点在于用独立、新颖的视角观察普洱茶现象,三年普洱茶生茶的味道受到国内媒体、业界重视,其文字展现了一个本真、独立人格的魅力。 新书《吴疆说普洱》7月8日正式上市。普洱茶是一个重视原料的产业,工艺则次之。原料好,工艺正常,则茶成品一定好,所以,小茶厂、茶商的品质可以轻易超过大品牌的道理即在此。这就好比现代人喜欢吃土鸡,土鸡无论如何做。
关于普洱茶,传说纷纭,每个文化的传播者想要的是眼球,而不是历史。举个例子而言,比如之前有作者说香港一个卢先生是熟茶发明人,在50年代即开始发明熟茶。 其实。《普洱茶营销—七子饼鉴茶实录》 掀起普洱茶界的风浪,争议颇多 既被茶界人士广泛传播,又面临封杀危机 坚持说独立思考,不断接近真相的吴疆老师 再出新书。
喝其他茶类,普洱茶福满乾坤是生茶云南高山普洱茶多少钱往往由香气入手,闻香而起舞,而爱茶。普洱则反之,香气低沉,融于茶汤,首先感知的,往往是茶汤的厚重、内敛、低沉,或新茶的刚猛,或旧茶之回甘。总之。作者:吴疆,作家,茶文化学者。2008年写作震动普洱茶界的《普洱茶营销》一书,其书批判了普洱众多伪概念,被称为业界第一奇书,也是唯一被盗版最多的专业性书籍。
今天普洱茶市场的勃兴,普洱茶可以消炎止肿吗据说跟台湾人来云南做茶有关,真实情况如何? 吴疆: 台湾人就进来几个,怎么可能会影响我们整个产业?这些都是以讹传讹。什么大师来指导哪个茶农,怎么可能。
|来源:黄博厚